|
|
Imbir |
|
|
|
Przyprawy |
|
|
|
|
Imbir
Imbir
Imbir jest stosowany w stanie surowym jako warzywo i suszony, jako przyprawa. To także jeden ze składników przyprawy curry, podobnie jak kurkuma, która nadaje jej kolor. Imbir ma wiele rozmaitych zastosowań, od kulinarni poprzez nauki magiczne, gdzie jest afrodyzjakiem aż po kosmetologię i medycynę, która wykazuje jego lecznicze właściwości. Imbir jest byliną i rośnie dziko w Azji, głownie w tropikach oraz w Australii. Jest uprawiany w Chinach, Malezji czy Indiach, jednak najlepszy jakościowo imbir pozyskuje się na Jamajce.
Niektóre gatunki imbiru są używane jako rośliny ozdobne. Wykazano również, że imbir ma właściwości lecznicze. Imbir hamuje nudności i wymioty w trakcie podróży. Jest składnikiem wielu leków na chorobę lokomocyjną. Ma też właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne. Poprawia proces trawienia, więc można przyprawiać nim potrawy tłuste i ciężkie, choć takich powinniśmy jeść oczywiście jak najmniej. Imbir zapobiega tez powstawaniu wrzodów. Leczy moreny, działa przeciwobrzękowo, ma działanie odświeżające, działa jak guma do żucia! Ma korzystny wpływ na zdrowie jamy ustnej, żuty, odświeża oddech. Najczęściej jednak używa się go w kuchni. Z kłączy imbiru lekarskiego pozyskujemy popularną w naszych kuchniach przyprawę.
Imbirem można poprawiać też urodę. Olejek imbirowy wyszczupla i skutecznie walczy ze skórką pomarańczową. Imbiru używa się także do produkcji pysznego imbirowego piwa. Imbir japoński spożywa się na surowo. Jego białawe kłącza mają silny, może nieco kamforowy aromat i bardzo ostry, specyficzny palący smak.
Imbir stosowany jest zarówno w stanie surowym – warzywo jak i w stanie suszonym – przyprawa. Imbir jest jednym ze składników mieszanki curry. Zastosowania imbiru są przeróżne, począwszy od doprawiania potraw,
przez aromatyzowanie napojów (grzane piwo, grzane wino, kawa, herbata) aż po stosowanie go jako afrodyzjak. Imbir używany jest również do produkcji kosmetyków. Istnieje także bardzo wiele zastosowań leczniczych imbiru..
|
Zdrowe odżywianie i jego sekrety
|
|
|
Zdrowe odżywianie i jego sekrety.
W jaki sposób odpowiedni dobór produktów żywieniowych i medycyna niekonwencjonalna może polepszyć Twoje zdrowie? Jeśli należysz do grupy ludzi, którzy nie znoszą lekarzy i środków farmakologicznych,
jeśli zależy Ci na zdrowiu i cenisz sobie niekonwencjonalna medycynie i alternatywne podejście do lecznictwa, ten poradnik jest dla Ciebie.
|
|
Witaminy, minerały i suplementy
|
|
|
Witaminy, minerały i suplementy.
W poradniku opis jak stosując odpowiednie preparaty poprawić swoje zdrowie i podnieść jakość życia. Jeśli chciałbyś poszeżyć swoją diete w zakresie witamin, minerałów
i suplementów ten poradnik jest dla Ciebie.
|
|
Uzdrawiający sen
|
|
|
Uzdrawiający sen.
Jak nauczyć się śnić sny, które uzdrowią Twoje ciało, umysł, przywrócą Ci energię i dobre samopoczucie?
Uzdrawiające sny są wspaniałym, wyzwalającym przeżyciem, którego każdy powinien doświadczyć. Przeczytaj Uzdrawiający sen.
|
Gatunki: imbir japoński, imbir lekarski, imbir malajski, imbir szerokolistny, imbir żółty.
|
|
|
|
